Laphroaig 25 yo 2023 47,3% 0,7 l

Laphroaig 25 Years Old Cask Strength (Edice 2023) je prestižní single malt whisky z legendární skotské palírny v regionu Islay . Tato konkrétní edice vyniká specifickými vlastnostmi, které ji odlišují od starších ročníků.   Klíčové specifikace Stáří : 25 let (podle informací značky byl kvůli výpadkům zásob použit dokonce 27letý destilát , lahvovaný pod označením 25y). Obsah alkoholu : 47,3 % ABV (přirozená sudová síla – Cask Strength , která je u této edice nezvykle nízká a jemná v porovnání s předchozími ročníky, jež mívají přes 51 %).   Zrání : Primárně sudy po bourbonu ( ex-bourbon casks ), vybrané šarže uvádějí i jemný vliv sudů po sherry Oloroso pro komplexnější sladkost. Filtrace : Bez filtrace za studena ( non-chill filtered ) a s přirozenou barvou.   Chuťový profil Díky čtvrtstoletí zrání je typický divoký, medicínský a jódový charakter palírny Laphroaig zaoblený a zjemněný . Do popředí vystupuje silný vliv sudu a ovocnost.   Aroma : Sladké hrušky, zelená jablka, vanilkové pečivo, jemný kouř, uzené maso a stopa skořice. Chuť : Krémová a překvapivě lehká, plná tropického ovoce (ananas, mango, broskev), s tóny grilované pomerančové kůry a bílého pepře. Závěr : Dlouhý, jemně kouřový, přecházející do popelavých tónů se slaným dubem.