Antonio Velký cukrářský balíček

Pro všechny, kteří se chtějí stát opravdovými mistry moučníků, jsme vytvořili balíček BAM Velká cukrárna. Dezertní mistr Antonio Colasanto vám ve svém online kurzu na BAM Pastry Academy ukáže, jak připravit moderní dezerty na úrovni "Masterchefa" s použitím našich BAMbastických příchutí. Staňte se s námi cukrářem! Tentokrát výrobky BAM zazáří po boku uznávaného cukráře a italského vítěze soutěže Masterchef. Antonio Colasanto používá při tvorbě svých moderních dezertů kakaový prášek BAM (500 g), černé kakao (500 g), rubínovou (500 g), hořkou (500 g) a jahodovou (250 g) čokoládu . Jemná chuť kakaa se zvýrazní chutí jahodové čokolády nebo se do moderních dezertů pro zpestření přidá lehce nakyslá chuť stále oblíbenější rubínové čokolády . Dezerty z rukou cukráře a vítěze soutěže MasterChef si nelze představit bez hořké čokolády, univerzální ingredience, která najde své místo v každém dezertu. Výrobky neobsahují lepek . Výrobky na pečení BAM jsou určeny všem domácím pekařům i profesionálním cukrářům, kteří chtějí přidat třešničku na dortu.